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做月饼的咸蛋黄先如何处理

作者: 发布人:admin 来源: 浏览量:411 时间:2017-09-25 08:47:46 

把生的咸蛋打在干净的盆里
另外捞出蛋黄放在一个小碗里,倒入一小勺白酒腌制10分钟去腥
腌好的蛋黄摆入铺了油纸的烤盘内
烤箱不用预热,170度上下火7分钟即可拿出
拿出的蛋黄再用少许白酒加芝麻油腌制30分钟就可以用了,加油是可以帮助蛋黄里的油渗出,加酒去腥,经过这些步骤,保证你烤出来的蛋黄月饼特别香。


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