行业资讯-荆州市荆楚明珠食品股份有限公司

咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄虾仁豆腐、咸蛋黄土豆丝、咸蛋黄炒玉米、咸蛋黄焗锅巴、咸蛋黄茶树菇等。咸鸭蛋黄制作咸蛋黄焗南瓜时，将南瓜清洗干净，切成长条，放在沸水中…

2022-12-14

功效：有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。若加醋拌食，能清热..、养心养神、滋补健身；用于..牙周病、口疮、咽干口渴等。禁忌人群：少儿、脾阳不足、寒湿下痢者…

2022-07-22

蛋黄酱源自欧洲，是法国人发明的。在美国、西欧和日本等国，蛋黄酱和中国的面酱、豆瓣酱等调味品一样普遍。中世纪的欧洲美食大师们将鸡蛋清和蛋黄分开，然后逐渐加…

2021-04-24

制作湖北松花皮蛋首先要求严格挑选鲜鸭蛋。将腥味不浓，亮度不佳、呈红丁、黑丁的蛋挑出不用，防止皮蛋变质。经过照视挑选出来的鲜鸭蛋，还要检查一次蛋壳有无破损…

2021-01-25

湖北咸鸭蛋蛋黄里的“油”是蛋中原来就有的。鸭蛋中脂肪约含有16%，主要是在蛋黄里，蛋黄中的脂肪含量高达30%，也就是说，蛋黄的三分之一是由脂肪组成。在鲜鸭蛋的…

2020-08-01

咸鸭蛋批发时如何辨别其好坏，湖北荆楚明珠为您在线解答！流油咸鸭蛋是一种很风味独特的菜肴，即可单独吃，也可以当作菜下饭，此外还有清肺降火的功效，在农村餐桌…

2019-12-24

鸭蛋和什么不能一起吃鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋不能和什么一起吃：鳖肉与鸭…

2019-11-28

松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所…

2019-11-27

咸鸭蛋的营养价值：一、咸鸭蛋的营养价值：1、氨基酸在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐…

2019-11-27